当前位置:somall.com花草栗子的营养和热量介绍 吃栗子的好处有哪些
栗子的营养和热量介绍 吃栗子的好处有哪些
2022-12-25

栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国,是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富

栗子的营养:

每100克含蛋白质5、7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子热量:

每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。

吃栗子的好处有哪些?

1、栗子的第一个好处就是益气补脾、健胃厚肠:栗子是一种含碳水化合物比较高的水果品种,能够供给人体较多的热能,所以人们在冬天很喜欢食用栗子,而且栗子还能帮助脂肪代谢,可以保证人体所需要的基本营养物质的供应,总结来说就是栗子具有益气、益脾、食补肠胃的功效。

2、栗子还可以预防和治疗心血管疾病:因为栗子中含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素、矿物质,所以它可以有效预防和治疗一些心血管疾病,例如高血压、冠状动脉硬化症、动脉硬化等等,所以说栗子是对人体健康有益的一种食物。

3、栗子还有一些强肌健骨、延迟衰老的效果:因为栗子是一种含丰富维生素c的水果,它对牙齿、骨骼、血管肌肉可以起到维持作用,对于一些骨头有问题的人群有非常好的维持效果,类似于骨质疏松症,腰腿酸软,筋骨疼痛这些疾病等都可以有效预防,除此之外栗子还能预防和治疗衰老,是老年朋友的理想水果。

4、栗子有一个活血止血的功效:具体方法是栗子每天生吃5 ~ 8粒,这种做法适用于体内有出血的患者。栗子生吃会给身体造成非常大的负担,因为它很难消化,吃熟的又容易憋气,所以最好不要饭后大量食用,可以饭后把它当成零食吃,或者把栗子做成菜吃。切记一次不要吃太多,因为会出现胃胀的情况。

5、栗子还有一个不为人知的功效就是提高免疫力:栗子含有大量的蛋白质,而蛋白质又是人体维持免疫功能最重要的营养素,同时栗子中含有的大量蛋白质还是构成白血球的主要成分。